Çin hurması olarak da bilinen bir meyve türüdür. Birçok çalışma hünnap meyvesinden elde edilen aktif bileşenlerin önemli besinsel ve potansiyel biyolojik etkilere sahip olduğunu göstermiştir.
Oldukça besleyici ve fonksiyonel bir meyve olan hünnap (Ziziphus jujuba Mill.) sağlık açısından çeşitli faydalara sahip olduğu bildirilmekte olup başta Çin olmak üzere dünya çapında yaygın olarak ekimi yapılmaktadır. Çin hurması olarak da bilinen bir meyve türüdür. Birçok çalışma hünnap meyvesinden elde edilen aktif bileşenlerin önemli besinsel ve potansiyel biyolojik etkilere sahip olduğunu göstermiştir.
Hünnapın Kullanım Alanları
Hünnap, kurutularak tatlılarda kullanılabilen veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak tek başına yenilebilen tatlı bir meyvedir. Taze yendiğinde kalorisi düşük, lif ve antioksidan bakımından zengindir. Ayrıca C vitamini ve potasyum da dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve mineral içeriğine sahiptir.
Ancak dünyanın birçok yerinde daha yaygın olarak yenen ve yemek pişirmede kullanılan kurutulmuş hünnap, aynı ağırlıktaki taze meyve için şeker ve kalori bakımından çok daha yüksektir. Kurutma sırasında meyvedeki şekerler konsantre hale gelir ve işleme sırasında ilave şeker ilave edilebilir.
Hünnapın önerilen bazı kullanımları şunlardır:
Uykusuzluk (Insomnia)
Yüksek kolesterol
Anksiyete
Bağışıklık güçlendirici
Kabızlık
Gastrointestinal bozukluklar
Diyabet
Cilt rahatsızlıkları
Kanser
Sinir sağlığını korumak
Hünnap Meyvesinin Bileşenleri ve Etkileri Nelerdir?
Farklı geleneksel tıp uygulamalarında Hünnap, solunum sistemi hastalıkları (astım, öksürük ve larenjit), gastrointestinal problemler (kabızlık, kolit ve karaciğer hastalıkları), ayrıca kardiyovasküler ve genitoüriner sistem hastalıkları gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır. Ayrıca, uzun süredir alternatif tıpta uykusuzluk ve anksiyete gibi durumların tedavisinde kullanılmaktadır.
*Antioksidan etki:
Hünnap meyveleri başta flavonoidler, polisakkaritler ve triterpenik asitler olmak üzere çeşitli antioksidan bileşikler açısından zengindir. Ayrıca yine iyi bir antioksidan olan C vitamini içeriği yüksektir. Bir hayvan araştırmasında, hünnap flavonoidlerinin antioksidan aktivitesinin, karaciğerdeki serbest radikal hasarının neden olduğu stresi ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu bulunmuştur. [1]
*Uyku ve beyin fonksiyonlarını iyileştirme:
Hünnapın uykuyu iyileştirme ve anksiyeteyi azaltma etkileri bilinmektedir.
Ayrıca, hayvan ve test tüpü çalışmaları hafızayı geliştirebileceğini ve beyin hücrelerini sinirleri yok eden bileşiklerin vereceği zarardan korumaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.[2]
*Bağışıklığı güçlendirme:
Hünnap bağışıklığı artırabilir ve kanser hücrelerinin büyümesiyle savaşabilir. Bir test tüpü çalışmasında, antioksidan özelliklere sahip doğal şekerler olan hünnap polisakkaritlerinin serbest radikalleri savuşturabildiği, zararlı hücreleri nötralize edebildiği ve iltihabı azaltabileceği belirtildi. [3]
*Sindirimi kolaylaştırma:
Hünnapın yüksek lif içeriği sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Meyvedeki karbonhidratların yaklaşık %50'si sindirime faydalı etkileriyle bilinen liflerden gelir. Kabızlığı tedavide yardımcı etkisi vardır.
Hünnapın Olası Olumsuz Etkileri
Hünnap meyveleri genellikle güvenli olsa da antidepresan ilaç venlafaksin veya diğer serotonin-norepinefrin geri alım inhibitörlerini (SSNRI'ler) kullanıyorsanız, bu ilaçlarla etkileşime girebileceğinden hünnaptan kaçınmalısınız.
Ek olarak, bir hayvan çalışması, meyve ekstraktının fenitoin, fenobarbital ve karbamazepin dahil olmak üzere bazı nöbet ilaçlarının etkilerini güçlendirebileceğini göstermiştir. [4]
!Bu ilaçlardan herhangi birini alıyorsanız, hünnap meyvesini diyetinize eklemeden önce olası endişelerinizi sağlık uzmanınızla görüşmelisiniz.
Kaynak:
-
DOI: 10.1155/2017/3019568
